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La chèvrerie communale

La ville de Septèmes-les-Vallons a œuvré pour l’installation d’un élevage caprin en piémont du massif de l’Etoile. Ce projet s’est concrétisé en 2002 avec l’arrivée d’un premier chevrier, Guy Chauvelot, dans le vallon de Freyguières. Dix ans plus tard, il passe la main à Eric Prioré en lui transmettant un troupeau déjà constitué d’une centaine de chèvres du Rove et qui sera complété.

Afin d’encadrer et de pérenniser cette activité, la Commune de Septèmes-les-Vallons a signé un bail emphytéotique (99ans)   avec le Comité d’entreprise de la RTMM, propriétaire du terrain et a décidé par délibération municipale en décembre 2014 la construction d’une véritable chèvrerie communale sur un site à vocation pédagogique.

Cette activité en piémont du massif de l’Etoile est un atout indéniable pour la protection et la mise en valeur de notre espace forestier si fragile. Elle a de multiples objectifs dont notamment :
– Contribuer à l’entretien de coupures de combustibles dans le cadre de la défense des forêts contre l’incendie par parcours de pâturage. Elaboration en concertation avec l’ensemble des acteurs et des usagers et avec l’aide du Centre d’études et de réalisations pastorales Alpes-Méditerranée (CERPAM), sur les sites de Fabregoules, Freyguières et Jas de Roques.
– Participer au maintien de milieux ouverts et donc à l’entretien des paysages et à la gestion de la biodiversité.
– Développer une activité économique d’élevage dont l’existence est menacée.
– Proposer aux enfants de découvrir la vie d’une chèvrerie et de sa fromagerie, favoriser le lien avec la nature et l’alimentation.
-Participer au développement et maintien des filières fromagères locales

Par le soutien d’un tel projet la ville assure son soutien à l’éleveur lui permettant un mode de distribution en circuit-court, marché septémois, les commerces de proximité et les AMAP proches (Vitrolles, Gignac, Marseille). Des ventes directes sont également organisées à la ferme et permettront à tous de venir découvrir ce nouveau bâtiment durable qui s’intègre pleinement dans le paysage protégé et naturel de ce site à l’entrée du massif de l’Etoile !
Notre région possède de nombreuses ressources à valoriser ! Nous avons choisi d’utiliser le bois des Alpes, matériau écologique, local, adapté à notre climat méditerranéen.
La mairie a également tenu à faire participer les jeunes Septémois à la construction du bâtiment à travers les chantiers éducatifs. Ce qui a permis de les sensibiliser au milieu naturel et à la protection de l’environnement.
C’est avec près de 380 000 € d’investissement public dont 70 % cofinancés par la Région, le Département et la Métropole, et les chantiers éducatifs.
La ville de Septèmes-les-Vallons a œuvré pour l’installation d’un élevage caprin en piémont du massif de l’Etoile. Ce projet s’est concrétisé en 2002 avec l’arrivée d’un premier chevrier, Guy Chauvelot, dans le vallon de Freyguières. Dix ans plus tard, il passe la main à Eric Prioré en lui transmettant un troupeau déjà constitué d’une centaine de chèvres du Rove et qui sera complété.